If You Care, papilotki do muffinek, papierowe foremki na babeczki, 6,3 cm, FSC, 60 sztuk

Papilotki do muffinek If You Care to brązowe, niewybielane foremki papierowe o średnicy 6,3 centymetra, pakowane po 60 sztuk. Powstają z pulpy drzewnej z lasów objętych certyfikatem FSC i mają cienką powłokę silikonową, dzięki której ciasto nie przywiera do ścianek. Od zwykłych papilotek różnią się dwiema rzeczami: brakiem bielenia chlorem i tym, że po użyciu można je wrzucić na kompost.

Jak sprawują się papilotki do muffinek w piekarniku

Powłoka silikonowa pochodzi z krzemu pozyskiwanego z piasku i kwarcu. Jej zadaniem jest oddzielenie ciasta od papieru, więc foremek nie trzeba smarować masłem ani wykładać dodatkowym papierem. Upieczona babeczka wychodzi z papilotki w całości, bez zdzierania spodu razem ze skórką.

Papier wytrzymuje temperaturę do 220 stopni Celsjusza, czyli mieści się w zakresie każdego domowego wypieku. Nadaje się także do kuchenki mikrofalowej. Ścianki trzymają kształt bez formy, więc jeśli nie masz blachy na muffiny, możesz ustawić papilotki obok siebie na zwykłej blaszce, choć ciasto wyrośnie wtedy nieco szerzej.

Brązowy kolor to naturalny odcień pulpy, która nie przeszła bielenia chlorem. Poza kwestią środowiskową ma to praktyczny skutek: papier nie przebarwia się od kakao ani od owoców, bo nie ma na nim bieli, którą można poplamić.

Komu przydadzą się na co dzień

Sprawdzą się przy klasycznych muffinach i babeczkach, ale też przy wypiekach wytrawnych: mini quiche, babeczkach z serem czy zapiekanych jajkach. Średnica 6,3 centymetra odpowiada standardowej blasze na dwanaście muffinów, więc opakowanie starcza na pięć pełnych blach.

Ostrzeżenia i bezpieczeństwo

Nie przekraczaj temperatury 220 stopni Celsjusza i nie zostawiaj pustych papilotek w rozgrzanym piekarniku, bo suchy papier bez ciasta może się przypalić. Foremki są jednorazowe. Przechowuj je w suchym miejscu, z dala od źródeł ognia.

Co dzieje się z foremkami po upieczeniu

Papilotki rozkładają się w całości do wody, dwutlenku węgla i biomasy. W kompostowni przemysłowej zajmuje to do trzech miesięcy, w przydomowym kompostowniku do roku. Papier pochodzi z lasów zarządzanych zgodnie ze standardem FSC, który obejmuje zarówno wymogi środowiskowe, jak i społeczne wobec gospodarki leśnej.

Najczęstsze pytania

Czy trzeba je smarować przed nałożeniem ciasta?

Nie. Powłoka silikonowa zastępuje tłuszcz i działa od pierwszego użycia. Smarowanie dodatkowym masłem sprawi tylko, że spód babeczki będzie bardziej tłusty.

Czy papilotki utrzymają kształt bez formy do muffinów?

Ścianki są sztywniejsze niż w cienkich foremkach z bielonego papieru i utrzymują kształt, ale ciasto rozleje się nieco szerzej niż w blasze. Do wysokich babeczek lepiej użyć formy.

Czy nadają się do mrożenia gotowych babeczek?

Tak, papier nie kruszy się w niskiej temperaturze. Babeczki warto zamrozić w zamkniętym pojemniku, żeby foremki nie nasiąkły wilgocią z zamrażarki.

Piecz bez plastiku i bez odpadu – zobacz całą kategorię akcesoria kuchenne.

Specyfikacja